維生素C及其衍生物已被廣泛應用于化妝品中，維生素C是一種天然的抗氧化劑，具有抑制黑素生成、清除自由基、促進膠原合成等功效，但因其不穩定、易變色、難于吸收而限制了其在化妝品中的應用。維生素C衍生物不僅很好的保留了維生素C的生理活性，而其具有較好的穩定性和皮膚滲透性，促進了維生素C在化妝品中的應用，本文主要介紹了在化妝品中常用的維生素C衍生物的種類及其功效。